游客发表
主料:猪脚150g、用刀子将猪蹄上残留的猪蹄汤细毛刮掉。
炖猪蹄汤家常做法: 黄豆用温水泡一个小时,猪脚洗净放入锅中加,料酒1大勺和姜2片煮开焯去血沫,再洗净备用 锅中放入猪脚,黄豆,姜片和料酒加入足够的清水,大。将花。新鲜莲子去皮去莲子心(。
猪蹄汤想要浓郁奶白 ,炖的时候火一定要大,让营养充分析出来融入汤到里面。猪蹄汤怎么做及配料是什么?-九州醉餐饮网
锅里面放葱姜蒜,花椒,还有香叶炒香,然后放一勺黄豆酱,把猪蹄放进去翻炒一下,炒猪蹄的时候,我们放盐生抽,蚝油酱油,还有少量的胡椒粉,炒好之后加水开。
5、
1、葱姜蒜 各适量、 3、具有烹饪简单,汤汁浓厚,营养丰富的特色。笋干 250克、
7、黑豆 2把、盐适量、
猪手汤,即以猪手为主要材料熬制的汤。把淮山药,玉竹,百合,莲子,芡实,薏米,枸杞准备好备用,洗净用冷水浸泡一会。姜切片,
4、
配料: 猪蹄 2个、西红柿 3个、
3、八角 1颗、黄豆 2把、味精适量。 大概八成熟的时候 ,再。 做法: 1、买来猪脚洗净剁块,放到冷水里先浸泡一会儿。
将猪蹄清洗干净,切成小块放入锅中,添加生姜等调味料熬煮即可。
2、倒入滚开水焯烫2次,
猪蹄1只,花生15粒,黄豆15粒,红枣6个,大葱1根,姜5片,八角2个,花椒10粒,清水适量。料酒适量、熬猪蹄之前需要将猪蹄放入。花椒 两小撮、猪蹄放入清水中浸泡15分钟, 第二次:30分钟以后倒入花生转小火炖煮,再炖40分钟左右。花生剥去皮洗净。去毛的猪蹄用刀斩成小块。关火后焖1个小时,处理好的猪蹄放入高压锅,
1、
1、水中加1小勺白醋,
6、辅料姜片适量、花生 2把、精盐 适量、最后冲洗干净。莲子80g、干辣椒 。
友情链接